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Camarāo mais usado para Paella entre outros pratos. Gosto mais saboroso e encorpado.
Pacu cortado sem espinha, fica muito bom com acompanhamento de pirão de peixe
Camarāo mais usado para bobó de camarão ou as famosas empadas e pastéis. Gosto mais forte e muito saboroso.
Filé de Pintado em cubos , peixe muito saboroso, um dos melhores cortes que existe em pescados
