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Pacu cortado sem espinha, fica muito bom com acompanhamento de pirão de peixe
Pintado Postas, corte especial com muita carne, ideal para fazer ensopados e moqueca
Pacu Postas, fica muito bom frito e com acompanhamento de pirão de peixe
Camarāo mais usado para bobó de camarão ou as famosas empadas e pastéis. Gosto mais forte e muito saboroso.